Cartes & Menus

Charcuterie

Fromages

Mixte

Burratta à l'huile de truffe, caviar d'aubergine / Burratta with truffle oil, eggplant caviar

Camembert rôti au miel et fruits secs / Roasted camembert with Honey and dry fruits

Escargots de Bourgogne (les 6 Pièces) / Bourgogne snails (6 pieces)

tartelette de chèvre aubergine parfumé au romarin / Goat cheese tartelet scented with rosemary

Velouté de potimarron / Pumpkin soup

Poireaux vinaigrette revisité / Leeks with vinaigrette resisted

Salade croustillante au poulet

Tataki de saumon

Juste saisi sur lit de légumes marinés au sésame

Salade César

Burger ou veggie Burger

Frites maison et salade

Tartare de boeuf / Beef tartare

Frites maison et salade / with homemade french fries and salad

Noix d'entrecôte

Frites maison et salade. 250g

Pot au feu croustillant / Crispy Stew

Rigatonis tomates basilics légèrement épicé / basilic tomato Rigatoni slightly spiced

SLIGHTLY SPICY BASIL TOMATO RIGATONI

Pluma Ibérique "porc" & brochettes de pommes de terre au Manchego

Veggan curry vert légumes Tofu / Veggan curry green, vegetables Tofu

Ravioles à la truffe ricotta crème de truffes / Ravioli with truffle, ricotta and truffle cream

Poulpe caramélisé mousseline de patate douce citron vert et gingembre / Caramelized Octopus, sweet potatoes mousseline, lime & gingenger

CARAMELIZED OCTOPUS SWEET POTATO mouss LIME GINGENBER

Tartare à l'italienne, Frites maison et salade / Italian tartare with homemade french fries and salad

Avec rites maison et salade / With homemade french fries and salad

Pavé de saumon Sauce Pesto, Riz / Salmon Pave, Pesto sauce an rice.

Magret de Canard confit, miel, gingembre, riz blanc / Duck breast confit, honey, ginger, rice

MAGRET DE CANARD CONFIT, MIEL, GINGEMBRE, RIZ BLANC. DUCK BREAST CONFIT, HONEY, GINGER, RICE 18,00 €

Noodles, Gambas

Frites maison et salade

Cafe gourmand / Gourmet cofee

Cheese cake au caramel beurre salé

Moelleux au chocolat boule de glace à la vanille / Chocolate cake scoop of vanilla ice cream

Trivento, Malbec, Réserve

ARGE

Ventoux, Vegan, Big Coq

FRA

Pic St Loup, La Bastide de St Louis

FRA

Côtes du Rhône, Bio, L'Insouciante

FRA

Graves, Château Les Gravières

FRA

Gran Sello, La Tierra de Castilla

ESP

Pinot Noir, Bio, Secret de Lure

FRA

St Nicolas de Bourgeuil, Domaine Bois Mayaud

Chardonnay, Cellier des Demoiselles

FRA

Quincy, Les Courtaud

FRA

Macon Village, Denante, sans sulfite

FRA

Bourgogne Aligoté, La Chablisienne

FRA

Méditerranée, S By Sumeire

FRA

Valentines, Bio, Côtes de Provence

FRA

Ruinart

Nicolas Feuillatte

Tigre Bock

La Blonde

Moscow Mule

Mojito

Caipirinha classique ou passion

Gin Tonic

Whisky Sour

blanc d'oeuf agustura citron

Sidwindrer's

RHUM AMBRÉ, RHUM ÉPICÉ, CITRON VERT, JUS D'ORANGE, SIROP PASSION, EAU GAZEUSE

Girls girls

GIN, SIROP DE LITCHI, FRAMBROISES, BAIE ROSE, LIMONADE

Chihuahua

CHIHUAHUA TEQUILA CITRON VERT, SIROP D'ORGEAT. JUS DE GRENADINE, BLANC D'OEUF

Caipirinha

CAIPIRINHA CACHACA. CITRON VERT, SUCRE DE CANNE

Old Fashioned

BOURBON MAKER & MARCH, SUCRE DE CANNE, ZESTE D'ORANGE ANGOSTURA

Numajo

PROSECCO, FLEUR DE SUREAU MENTHE ET CITRON VERT

Spritz

APEROL OU CAMPARI, PROSSECO. EAU GAZEUSE

Jamaica Mule

RUHM , GINGER, ANGOSTURA

Expresso Martini

VODKA, KALHUA CAFÉ EXPRESSO

Gin Smash

GIN HENDRICKS, BASILIC. JUS DE CITRON. SUCRE DE CANNE

Virgin Mojito

Virgin Caipirinha

Punch exotique

Capacabana

CITRON VERT. SIROP VANILLE. PURÉE DE BANANE, JUS D'ORANGE, PULPE DE PASSION

Chardonnay

Cellier des Demoiselles

Macon Village

Pouilly fumé